الصحف العربية

الصحة

دليل عالم العرب

الصحف المصرية

صحة

دليل المواقع

عالم العرب الرئيسية
الصفحة الرئيسية

ألعاب عالم العرب

أخبار الرياضة

ألبوم صور

العاب

أخبار
 الرياضة

صور

الصفحة الرئيسية للصحة | اخبار الصحة | معلومات صحية| العلاج بالاعشاب| ركن المراَة


بسبوسة  | طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة بالبندق

الشربات: يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. تضاف باقي المواد (قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر. يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

للبسبوسة: يُخلط الدقيق والسكر والبكينج بودر جيداً. يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات. يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين. يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. تُدهن صينية فرن بالطحينة. يُمد العجين ويساوى السطح. يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. تُرش المكسرات (البندق او اللوز او الفزدق) على السطح مع الضغط الخفيف. تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق. تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة.

 طريقة عمل البسبوسة بالبندق بالفيديو
 

بسبوسة | طريقة عمل البسبوسة

المصدر: موقع الشيف أسامة السيد

 

بسبوسة

طريقة عمل البسبوسة 

طريقة عمل البسبوسة بالبندق

 
عالم العرب | لماذا عالم العرب | من نحن | اتصل بنا | للاعلان معنا

جميع الحقوق محفوظة لعالم العرب  Copyright © 2016  alamelarab.com