|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||
طريقة عمل الكبابالكباب العراقي المشويـ الكمية تكفي لستة أشخاص. ـ مدة الطهي: 10 دقائق الطريقة المقادير طريقة عمل الكبابمقادير الكباب العراقي1000 غرام لحم غنم مفروم ناعم مع دهن. 1000 غرام لحم بقر مفروم ناعم.2 كوبا بقدونس مفروم. 1 كوب بصل مفروم ناعم. 8 ملاعق طعام طحين. 1 كوب نعناع أخضر مفروم. 2 ملعقتا طعام كزبرة يابسة مطحونة. 2 ملعقتا طعام كمون ناعم. 2 ملعقتا طعام كباية مطحونة (بهار عراقي). 2 ملعقتا صغيرتان عصير الليمون. فلفل أسود وملح حسب الذوق. طريقة عمل الكبابطريقة عمل الكبابـ اخلطي لحم الغنم مع لحم البقر في قدر كبير ثم أضيفي كل
المواد فوق اللحم واخلطيها جيداً حتى يتجانس الخليط. |
 |
||
المصدر جريدة الجزيرة |
|||
|
|||
|
|
|||
عالم العرب | لماذا عالم العرب | من نحن | اتصل بنا
جميع الحقوق محفوظة لعالم العرب Copyright © 2024 alamelarab.com
