اخبار
 الرياضة

صحة

خرائط الدول العربية

دليل المواقع

الصفحة الرئيسية

العاب

الصحف المصرية

برامج الاوبر

جدول الدورى

الكنافة النابلسية

طريقة عمل الكنافة النابلسية

الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية

الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية

طريقة عمل الكنافة النابلسية:

1- يتم طحن الكنافة فى الكبة ثم يتم اضافة الزبدة اليها وفركها جيدا

2- يتم دهان صينية الفرن بالزيت او الزبدة ثم يتم وضع الكنافة فيها ويتم كبسها جيدا بالملعقة

3- يتم وضع الجبنة الموتزاريلا بعد نقعها ليلة كاملة ويتم تغيير الماء أكثر من مرة للتخلص من الملح

4- تدخل الصينية الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تحمر الأطراف

5- يتم تقليب الكنافة في طبق التقديم ثم يتم وضع الشربات الدافئ فور خروجها من الفرن

6- يتم وضع الفستق و تقدم ساخنة

طريقة عمل الشربات:
يتم وضع السكر مع الماء فى إناء على النار ثم نتركه حتى الغليان، ثم يتم اضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا ويترك لمدة 5 دقائق حتى يغلى.

الكنافة النابلسية طريقة عمل الكنافة النابلسية

من أشهر تحضيرات الحلوى "كنافة نابلسية" ، التي نشأت في مدينة نابلس ، وهي الحلوى الفلسطينية الأكثر تمثيلاً. تستخدم كنافة نابلسية جبنة بيضاء مملحة تسمى نابلسي. يتم تحضيرها في طبق ضحل مستدير كبير ، المعجنات ملونة بألوان الطعام البرتقالية ، وفي بعض الأحيان مغطاة بالفستق المسحوق.

 طريقة عمل الكنافة النابلسية

المصدر: موقع الشيف الشربيي

طريقة عمل الكنافة النابلسية